Menikmati hidup dengan makan makanan sehat dan bergizi. Berikut adalah sepuluh daftar sayuran yang paling sehat dikonsumsi sesuai dengan penelitian para ahli, lengkap dengan informasi gizi dan petunjuk memasaknya untuk melengkapi masakan sayuran Anda.
1. Brokoli, kembang kol, dan kubis
Tiga sayuran diatas mengandung banyak vitamin C, vitamin K, kalium, kalsium, dan zat besi yang berfungsi sebagai anti-aging, pelawan kanker, dan meningkatkan imunitas tubuh. Brokoli, kembang kol, dan kubis tidak mengurangi gizinya ketika dimakan mentah, dikukus, atau ditumis.2. Wortel
Wortel memiliki banyak sekali karotenoid dan vitamin A. Wortel juga merupakan sumber yang bagus untuk vitamin B, C, dan K, kalium, magnesium, dan asam folat. Wortel juga mengandung serat ketika dimakan pada kondisi mentah. Wortel bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan mata serta membantu mencegah kanker.
